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      笨鮮生 倒閉的背后

      返回列表 來源: 瀏覽:- 發布日期:2016-05-19 13:54:00【

      天貓旗艦店“笨鮮生”在本著幫農民賣滯銷菠蘿的美好初衷登上聚劃算,1天賣了60萬斤。但緊隨其后的是大量用戶收到腐敗變質的菠蘿,笨鮮生發布公告稱農民坐地漲價、摻雜低品質菠蘿,最終導致該店鋪損失不低于50萬元,面臨破產。



      面對生鮮電商發展的困境,不少商家都在紛紛嘗試轉型升級,涉足的方向主要有兩個:B2B和O2O。

      根據升騰扎帶了解,現在很多互聯網起家的生鮮電商,例如某生活、某果園等都希望嘗試生鮮B2B業務,為線下水果零售店供應貨品。

      一位資深生鮮人士表示,互聯網公司輕易涉足生鮮B2B領域會是場災難。因為B2B生意看起來容易迅速提升規模、擴大銷量,但實際上將會虧損嚴重,難以盈利,是一種不可持續發展的模式。“去年生鮮B2C電商被擠死了一大批,2016年、2017年生鮮B2B電商估計又會被擠死一大批。關鍵原因是生鮮B2B根本不是一個互聯網的生意,而是傳統品牌商和一級批發商的生意?;ヂ摼W企業在經驗、資源、認知、積累等方面,和傳統B2B企業相比完全沒有競爭力。”

      上述人士認為,互聯網企業做生鮮B2B多數不能盈利,他們缺乏成本管控能力,互聯網人根本不懂貨,根本控制不了損耗,控制不了成本。

      “而互聯網人對于生鮮的專注知識的積累和成本計算還十分幼稚。” 該人士算了一筆賬:現在生鮮電商中,物流加倉儲一般占整體價格的10%;人工成本占10%;用于市場推廣的用戶補貼占10%;貨物損耗占5%到10%。“而生鮮批發的毛利一共才多少?10~20%。這樣的情況能盈利?這就是互聯網人涉足生鮮電商的真實水平。”

      對于很多生鮮電商布局前置倉、或者聯合線下零售資源形成生鮮B2C+O2O的連鎖模式倒是被不少業內人士所看好。愛鮮蜂、本來生活的本來便利以及剛剛獲得投資的U掌柜等都屬于這個范疇。

      建立前置倉和聯合線下零售資源的好處是由于分布式倉儲可以就近配送,大大降低了包裝和物流成本,同時也降低了損耗。

      例如,U掌柜采取的“集中式+分布式”倉儲模式,除了工廠倉以外,在上海還建了40多家前置倉。在生鮮精細化運營的過程中,不同品類的水果的保鮮期是各不相同的,例如香蕉保質期非常短,所以需要前置倉發貨來保證品質。而有些品類的水果可以直接從集中倉發貨甚至直接產地發貨。

      但是由于線下經營成本太高,所以布局前置倉、整合線下零售資源的生鮮O2O模式需要大筆的資金支撐。

      雖然生鮮O2O模式可能是生鮮電商“上岸”的一條捷徑,但能否走通還是要看是否有資本的強力加持。同時生鮮電商必須學會對前置倉的精細化運營,或者提升線下門店的利用效


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        【本文標簽】:笨鮮生 網絡銷售 1天賣了60萬斤
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